Elenco completo degli articoli relativi all'argomento selezionato
- 15 nov
- Riso, Alimenti
Tutti i tipi di riso, per ogni piatto la sua varietà
Il riso viene generalmente classificato in base alla forma e alla lunghezza del suo chicco: possiamo trovare varietà a grani lunghi e varietà a grani corti, integrali e parboiled. La classificazione commerciale del riso ne seleziona qu[...]